In de kijker: Jonge sterrenchef Mattias Maertens van M-Bistro in Nieuwpoort

“Uitbreiden? Ik zou sneller een tafel wegdoen om de mensen nog beter te bedienen” Mossel-friet, tomaat-garnaal of tongrolletjes? De Belgische kust heeft op gastronomisch vlak meer te bieden dan die Vlaamse klassiekers. Al moet u er soms wel naar zoeken. M-Bistro ligt in een zijstraatje van … Lees verder In de kijker: Jonge sterrenchef Mattias Maertens van M-Bistro in Nieuwpoort

Interview: Barbara Torfs breekt een lans voor gelukkige en fitte medewerkers

“Een gezondheidsbeleid moet een bedrijf iets bijbrengen, niet remediëren” Stijgende burn-outcijfers en de discussies over langer werken maken van gezonde werknemers een hot issue. Komt de aandacht voor beweging op het werk daardoor in een stroomversnelling? Vrij Ondernemen vroeg het … Lees verder Interview: Barbara Torfs breekt een lans voor gelukkige en fitte medewerkers